Sådan kontrolleres de æg, du spiser
At de æg, der ender på dit morgenbord, er så godt som fri for salmonella, kan du takke laboranterne i Veterinærinstituttet ved DTU for. Det er nemlig her, man løbende undersøger stikprøver af konsumæg for salmonellaantistoffer. Processen, som foregår ved hjælp af avancerede robotter, kan du læse om i Nyt & Nyttigt, der udkom den 24. juni.
Oprettet: 24.06.11, kl. 12.33
Redigeret: 24.06.11, kl. 12.33 af Pia Høst Berner
Ophavsret
Udgivet <24.06.11> © Ophavsret: Det udprintede redaktionelle stof må ikke kopieres, bruges eller distribueres i kommercielt øjemed med mindre der er truffet aftale med HK Danmarks Informationsafdeling.