HK.dk logo

Kulinarisk kørekort til Irma-kolleger

 |  Landsklubben Irma

Kompetencefonden ”Min Uddannelse” har spillet en afgørende rolle i forbindelse med, at Irma har kunnet tilbyde et kursus til mad-interesserede Irma-kolleger, der arbejder under HK’s overenskomst. I sidste uge var der samlet 20 mad-entusiaster på Madkulturen i Jægersborggade på Nørrebro.

irma

Tiden var sat af til, at mad-entusiasterne kunne få inspirerende læring omkring det Kulinariske kørekort. Formålet med kørekortet er at give den enkelte oplevelser og færdigheder inden for grundbegreber omkring mad og måltider, madglæde og madsprog. Noget der kan bruges i familien, i butikken til inspiration og kulinarisk vejledning af Irmas kunder.

Det var meget spændende at lære om forskellige smage, og om hvordan en traditionel vare som remoulade kan blive en ophøjet nydelse, hvis det tilberedes med gode gedigne råvarer, og hvor det meget hurtigt skulle vise sig at være ualmindelig enkelt at fremstille. Der blev fremtryllet bagværk, salater, dressing/sovs, kødret, og dessert.

Kurset var stramt tilrettelagt af projektleder Tina Lindberg Faurby fra madkulturen. Det var dejligt at se, hvor glade alle kollegerne var for at deltage. De er jo ikke de sidste, der kommer i gennem forløbet. Tilmeldingen til kørekortet har været en stor succes, og jeg håber, at alle der har ønsket at deltage også har kunnet få plads.

Tekst: Ulla Jensen, Formand for Landsklubben Irma Butikker.

irma

Ulla Jensen, formand for Landsklubben Irma Butikker.


Aktuelt


Nyt ferieår: Du kan overføre ferie

Hvis du ikke har holdt seks ugers ferie inklusiv fem feriefridage, kan du overføre op til en uges...

Ferie

Derfor skal du stemme på Claus Solvig

Han har været ungarbejder, butikselev, arbejdet i logistik, kørt truck, ekspederet og sidder nu...


Derfor skal du stemme på Ulla Jensen

Hvis du arbejder i Irma, behøver Ulla Jensen sandsynligvis ikke nærmere introduktion....


 Se flere aktuelt

Netværksdebat


Vi fandt ikke nogen debatter om emnet under Netværk. Hvis du har noget, du gerne vil diskutere med andre, kan du selv oprette et indlæg under et af netværkene.

 Se mere under Netværk

Andre artikler


Valg til Irmas butiksbestyrelse

Husk at give din mening til kende, når valget løber af staben den 9. til 16. marts. Husk, at det...


Irma åbner igen en ny butik

De gamle Irma-lokaler på Peter Bangsvej på Frederiksberg er igen fyldt med lækre Irma-varer og...


OBS: Manglende kontingenttræk på lønsedlen for februar måned

Hvis du normalt plejer at betale dit HK-kontingent via din lønseddel, vil du opleve, at det ikke...


 Se flere artikler
Aktuelt

Nyt ferieår: Du kan overføre ferie

Hvis du ikke har holdt seks ugers ferie inklusiv fem feriefridage, kan du overføre op til en uges...

Ferie

Derfor skal du stemme på Claus Solvig

Han har været ungarbejder, butikselev, arbejdet i logistik, kørt truck, ekspederet og sidder nu...


Derfor skal du stemme på Ulla Jensen

Hvis du arbejder i Irma, behøver Ulla Jensen sandsynligvis ikke nærmere introduktion....


 Se flere aktuelt
Netværksdebat

Vi fandt ikke nogen debatter om emnet under Netværk. Hvis du har noget, du gerne vil diskutere med andre, kan du selv oprette et indlæg under et af netværkene.

 Se mere under Netværk
Andre artikler

Valg til Irmas butiksbestyrelse

Husk at give din mening til kende, når valget løber af staben den 9. til 16. marts. Husk, at det...


Irma åbner igen en ny butik

De gamle Irma-lokaler på Peter Bangsvej på Frederiksberg er igen fyldt med lækre Irma-varer og...


OBS: Manglende kontingenttræk på lønsedlen for februar måned

Hvis du normalt plejer at betale dit HK-kontingent via din lønseddel, vil du opleve, at det ikke...


 Se flere artikler

Brug for HK?

Ring til os

FAGFORENING

7011 4545
Åben i dag 8-17

Onsdag 8-17
Torsdag 8-17
Fredag 8-16
Lørdag Lukket
Søndag Lukket
Mandag 8-17

A-KASSE

7010 6789
Åben i dag 8-17

Onsdag 8-17
Torsdag 8-17
Fredag 8-16
Lørdag Lukket
Søndag Lukket
Mandag 8-17

Skriv til os

Brug formularen her, så får du hurtigt svar.

SKRIV TIL OS

Tekniske problemer

Ved tekniske problemer på hjemmesiden, ring til 4437 1563. Åbent 6.00-24.00.

Brug for HK?

Ring til os

FAGFORENING

7011 4545
Åben i dag 8-17
Onsdag 8-17
Torsdag 8-17
Fredag 8-16
Lørdag Lukket
Søndag Lukket
Mandag 8-17

A-KASSE

7010 6789
Åben i dag 8-17
Onsdag 8-17
Torsdag 8-17
Fredag 8-16
Lørdag Lukket
Søndag Lukket
Mandag 8-17

Skriv til os

Brug formularen her, så får du hurtigt svar.

SKRIV TIL OS

Tekniske problemer

Ved tekniske problemer på hjemmesiden, ring til 4437 1563. Åbent 6.00-24.00.

Anmeld indlæg / kommentar

Skriv årsagen til din anmeldelse nedenfor

Annuller

Din anmeldelse er blevet indsendt

Tak for din hjælp.

Vi kigger på den og fjerner indlægget/kommentaren hvis vi finder det nødvendigt.

Skriv en kommentar

Skriv en kommentar til indlægget

Er du sikker du vil fjerne indlæg/kommentar?

Du kan ikke genaktivere indlæg/kommentar efterledes.

DU ER IKKE LOGGET IND

Du skal være logget ind for at udføre den ønskede handling.

LOG IND

Du kan logge ind i toppen under “Mit HK”.



OPRET PROFIL

Hvis ikke du er medlem, kan du oprette en profil ved at bruge dit facebook login.


Du er nu logget ud.

Log ind som medlem

Problemer med login?

For at øge sikkerheden i forbindelse med din adgangskode til Mit HK, skal du logge ind med NemID første gang, herefter kan du oprette din egen adgangskode på Mit HK.

Log ind med NemID

 Luk


Der vil blive sendt en mail eller sms med info om login

 Luk


Der er opstået en uventet fejl. Prøv evt. igen senere.

 Luk